这款面包一朵一朵的,像花儿一样静静的绽放早餐来个花朵面包,让你拥有一个好心情添加了核桃和提子,口感更丰富好吃又好看的面包,做起来!最近喜欢玩面包,变着花样吃!这款花朵面包,内馅满满的果干哦! 早餐,给你不一样的惊喜! 手撕面包,花儿慢慢绽放,心情也是美美的! |
【食材与调料】
【主料】 高筋面粉 500克 水 230克 鸡蛋 50克 白砂糖 20克 玉米油 20克 盐 1克 酵母粉 4克 【辅料】 核桃仁50克提子干50克 |
【制作步骤】
1 面包机中加入水,鸡蛋、油,糖、盐,高筋面粉,再加入即发干酵母,启动柏翠面包机“和面”程序; | ![]() |
2 核桃烤熟,提子干洗干净,切碎; | ![]() |
3 面团发酵至2至3倍大; | ![]() |
4 将面团取出分成九等份; | ![]() |
5 取一面团揉匀,擀成椭圆形; | ![]() |
6 撒上核桃、提子干,再卷起,从中间切断; | ![]() |
7 烤盘抹油,摆入烤盘; | ![]() |
8 发酵至2倍大,表面刷蛋液; | ![]() |
9 烤箱提前预热,上下火,下层,170度,烤40分钟。 | ![]() |
【核桃提子花朵面包做法小贴士】