| 包子、馒头、花卷早餐经常吃，吃腻了香葱味的花卷，今天就换个做法，加了2根火腿肠。哈哈，带着火腿香葱味的花卷咸香可口，味道就是棒。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉500g，绵白糖10g，酵母8g |
| 【辅料】葱花适量，火腿适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入白糖拌匀 |
 | 2.酵母用凉水化开倒入面粉中，揉成面团 |
 | 3.发酵两倍大 |
 | 4.将饧好的面团，揉搓排气后，擀成长方形面片 |
 | 5.抹上一层油，撒上盐和馅料 |
 | 6.卷成卷，切开，用筷子在面卷正中间按压出深的痕迹，花卷生胚就做成了 |
 | 7.花卷醒10分钟后，放入烧开水的锅里，隔水蒸15分钟 |
【火腿香葱花卷做法小贴士】
| 小贴士1、夏天发面速度很快，切勿发过； 2、面片尽量擀薄一些，出来的成品口感更好。 |
