自从家里买了电饼铛之后,做包子、烙饼等,都变得简单起来。我很喜欢吃面食,也非常喜欢做,并且乐此不疲,大家也不妨试试。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,茴香苗适量,鸡蛋2个,豆腐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.和面饧至30分钟左右。 |
![]() | 2.将鸡蛋搅拌均匀,放入豆腐。 |
![]() | 3.搅拌好馅料。 |
![]() | 4.先包好生坯包子。 |
![]() | 5.电饼铛预热,倒入食用油。 |
![]() | 6.一面煎成金黄色翻面(有点受热不均,呵呵)。 |
![]() | 7.取一个小碗,放入面粉和水搅拌成均匀的面糊。 |
![]() | 8.倒入电饼铛内。 |
![]() | 9.就成这样子。 |
![]() | 10.盖上锅盖,大概10分钟就可以出锅了。 |
【花纹水煎包做法小贴士】
1.电饼铛要先预热。 2.面糊不要太稠。 |