因为儿子不爱吃蘑菇,所以我想着法给他往饭里加蘑菇。其他宝宝可以适量放自己爱吃的蔬菜。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉110g,西红柿2个,马苏里拉起司适量g,胡萝卜四分之一个,鸡腿菇四分之一g,虾适量个,火腿肠2个,金枪鱼适量g |
【辅料】番茄酱10g,披萨草适量g,罗勒叶适量g,盐5g,糖2.5g |
【制作步骤】
![]() | 1.高筋面粉加一勺奶粉,加入盐和糖,再加入2g发酵粉,入面包机和面15分钟,和好之后选择发酵。 |
![]() | 2.面取出再揉排气,用烤盘量一下面饼有多大。 |
![]() | 3.用刀沿线切开。 |
![]() | 4.剩下的面再和、擀平,如图包入火腿肠。 |
![]() | 5.裹紧后切成大约1.5cm小段。如图。 |
![]() | 6.均匀摆在四周。 |
![]() | 7.番茄十字刀过水煮。 |
![]() | 8.这样比较容易剥皮,剥皮。 |
![]() | 9.切成小块。 |
![]() | 10.玉米剥粒,鸡腿菇、胡萝卜切丁。 |
![]() | 11.蒜切片。 |
![]() | 12.虾剥皮,记得取虾线。 |
![]() | 13.锅内放油,炒热之后加入蒜(儿子不爱吃洋葱我就没加,宝宝们可以酌情加入。)炒香后放入番茄块和番茄酱,炒熟后加入50ml纯净水,焖煮。然后加入罗勒叶和披萨草粒。炒出后入图下面所示。 锅洗净后再放油,锅热后放入胡萝卜、鸡腿菇和玉米粒炒出水分。 |
![]() | 14.摆盘,将13第一段内容平铺在6上。 |
![]() | 15.放入金枪鱼罐头内容,再放入13炒的菜然后再放一层13的披萨酱。 |
![]() | 16.摆上虾 |
![]() | 17.铺好马苏里拉奶酪。 |
![]() | 18.表面刷蜂蜜水。 |
![]() | 19.入烤箱,200度25分钟,bingo!注意观察颜色,因为烤箱有不同。 |
【海鲜花边披萨(附披萨做法小贴士】