| 平时上班总吃绿叶菜是为了方便快捷，有时间多吃一些根茎菜可以补充叶绿素之外的维生素，今天制作一道由西葫芦、胡萝卜、莴笋、香肠组成的菜肴，色香味俱全，让美食再次充满味蕾！ |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦150g，胡萝卜100g，莴笋50g |
| 【辅料】橄榄油适量，蚝油适量，香肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好各种食材切片 |
 | 2.热锅凉油放入葱花 |
 | 3.放入胡萝卜炒香后放入西葫芦 |
 | 4.翻炒片刻加入笋片 |
 | 5.放入香肠翻炒片刻 |
 | 6.加入蚝油 |
 | 7.一道美味的蚝油炒四蔬就是这样简单易行 |
【蚝油炒四蔬做法小贴士】
| 1胡萝卜炒制软烂即可 2凉油热锅下入食材 3加入蚝油提味提鲜 |
