| 豆腐是更年期的"保护神"。女性朋友到了一定的年纪，因为雌性激素分泌减少，易出现更年期综合证，这是应该多吃豆腐，因为豆腐能很好的补充雌性激素哦， |
【食材与调料】
【主料】豆腐400g，韭菜适量，蒜3个，红油豆瓣1勺，鸡精适量 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的食材 |
 | 2.把菜切成自己喜欢的形状 |
 | 3.锅中油热时把蒜粒爆香 |
 | 4.倒入豆腐煎之两面起黄色 |
 | 5.加入半碗开水一勺红油豆瓣酱搅拌均匀盖上盖子收汁入味。 |
 | 6.汤汁少的时候放入韭菜鸡精提鲜味关火盛出。 |
 | 7.一盘红油豆腐就炒好了虽然简单但是味道棒棒的 |
 | 8.以上我发菜谱犯了一个错误就是喜欢用闪光灯这样拍出的菜颜色亮，菜的四周都是黑的，今早没有办法有没有电屋里光线太暗了炒菜的时候有开了闪光灯成品实在窗前拍的。 |
【红油豆腐做法小贴士】
| 小贴士因为红油豆瓣是咸的所以就不用在加盐了。 |
