今天做的这道菜是蚝油萝卜肉丝,清爽可口的萝卜、鲜美的肉丝,搭配在一起,营养丰富,味道鲜美,很简单的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜400g,精肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,蚝油适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.萝卜擦丝 |
![]() | 2.精肉切丝 |
![]() | 3.蒜瓣切片 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香蒜片 |
![]() | 5.倒入肉丝炒熟 |
![]() | 6.放蚝油,炒香 |
![]() | 7.倒入萝卜丝 |
![]() | 8.翻炒至熟 |
![]() | 9.放盐、醋、酱油,翻匀出锅 |
![]() | 10.装盘 |
【蚝油萝卜肉丝做法小贴士】
小贴士蚝油具有提香的作用。 |
今天做的这道菜是蚝油萝卜肉丝,清爽可口的萝卜、鲜美的肉丝,搭配在一起,营养丰富,味道鲜美,很简单的一道家常菜。 |
【主料】萝卜400g,精肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,蚝油适量,醋适量,酱油适量 |
![]() | 1.萝卜擦丝 |
![]() | 2.精肉切丝 |
![]() | 3.蒜瓣切片 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香蒜片 |
![]() | 5.倒入肉丝炒熟 |
![]() | 6.放蚝油,炒香 |
![]() | 7.倒入萝卜丝 |
![]() | 8.翻炒至熟 |
![]() | 9.放盐、醋、酱油,翻匀出锅 |
![]() | 10.装盘 |
小贴士蚝油具有提香的作用。 |