花样南瓜馒头

第一次做馒头,跟着草儿老师的步骤慢慢学,想不到第一次也能做出好吃的南瓜馒头

【食材与调料】

【主料】高筋面粉500g,南瓜300g,酵母2g
【辅料】水适量

【制作步骤】
花样南瓜馒头 1.准备南瓜,去皮
花样南瓜馒头 2.切块蒸锅上
花样南瓜馒头 3.准备好面粉
花样南瓜馒头 4.将已经蒸熟的南瓜压烂加入酵母
花样南瓜馒头 5.将南瓜倒入面粉,混合拌均匀揉透
花样南瓜馒头 6.揉匀的面团置温暖处发酵
花样南瓜馒头 7.取一份面剂子,用手搓成成条状;再弯折至两端齐平;两端分别弯曲向上呈W型
花样南瓜馒头 8.筷子夹住W中间处即成为花样馒头生胚
花样南瓜馒头 9.放入蒸锅蒸
花样南瓜馒头 10.大火20分钟
花样南瓜馒头 11.新鲜出炉,营养丰富的南瓜完成

【花样南瓜馒头做法小贴士】
小贴士无

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