| 吃火锅的时候喜欢上油麦菜之后一发不可收拾，经常会吃，蚝油也是最简单的做法了。大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】油麦菜400，蚝油2g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将油麦菜摘好洗干净至于案板上 |
 | 2.将空去水分的油麦菜切成小段 |
 | 3.将蚝油倒入小碗中 |
 | 4.加入适量的水，调稀。 |
 | 5.切好葱花 |
 | 6.热锅之后将葱花炒香 |
 | 7.再放入油麦菜。 |
 | 8.将油麦菜翻炒至叶子基本上熟了之后 |
 | 9.加入已经调好的蚝油 |
 | 10.再加入适量的盐翻炒 |
 | 11.将炒熟的油麦菜盛出 |
【蚝油油麦菜做法小贴士】
| 小贴士各种生菜都可以蚝油的，大家试试吧 |
