| 猪排，又称排骨、猪排。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】红枣50g，莲藕250g，猪排800g |
| 【辅料】姜适量，盐5g，味精适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪排焯水捞起 |
 | 2.准备材料 |
 | 3.全部加入到电压力锅内胆中，加盐、味精 |
 | 4.保温保压15分钟 |
 | 5.压好装盘 |
【红枣莲藕炖排骨做法小贴士】
| 小贴士我没加油，排骨本身就要出油，不想吃这么油腻。 |
