今天元宵节,肯定要吃汤圆,吃完汤圆一定得要馅吧,本来想做红豆馅了,我老公说想吃芝麻于是就请教好朋友然后做了一下 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻100g,熟花生米80g |
【辅料】猪肉200g,糖40g |
【制作步骤】
![]() | 1.锅烧热 |
![]() | 2.把黑芝麻洗干净放锅里大火炒一分钟 |
![]() | 3.然后转小火慢慢炒 |
![]() | 4.炒至芝麻熟然后倒入研磨机里 |
![]() | 5.打碎 |
![]() | 6.花生米,熟的加入研磨机打碎 |
![]() | 7.打好的花生倒入芝麻里 |
![]() | 8.快速搅拌均匀 |
![]() | 9.加入糖搅拌 |
![]() | 10.猪肉切块,放锅里熬 |
![]() | 11.慢慢的熬出油 |
![]() | 12.油熬好后把油渣倒掉然后把冷却至不烫手,倒入芝麻馅里 |
![]() | 13.拌匀的芝麻冷却后切块 |
【黑芝麻花生馅做法小贴士】
小贴士自己做芝麻馅 美味又好吃 |