| 卷心菜因地域不同叫法也不同，有的地方叫圆白菜，有的地方叫包白菜，有的地方叫莲花白，而我们这里却叫它包包菜。卷心菜富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。 |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜250g，黑芝麻50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把黑芝麻放入炒锅里，用小火慢慢炒出香味后盛出。 |
 | 2.卷心菜洗净后切成粗丝。 |
 | 3.炒锅倒油烧热，倒入卷心菜翻炒熟。 |
 | 4.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火。 |
 | 5.关火后撒上炒香的芝麻拌匀即可装盘食用。 |
【黑芝麻卷心菜做法小贴士】
| 炒芝麻时一定要用家里最小的火慢慢翻炒出香味。 |
