自己磨的黑芝麻粉,加入馒头里,又有营养又有颜值 |
【食材与调料】
【主料】面粉700克 |
【辅料】黑芝麻粉10克,白沙糖150克,酵母5克 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉里加入黑芝麻粉,白糖,酵母粉 |
![]() | 2.加温水和成光滑均匀的面团 |
![]() | 3.放一个大碗里发一倍大。因为赶在中午做好。所以我是放在蒸饭的锅里发。下面有热水,发的快 |
![]() | 4.这是发好的面团 |
![]() | 5.按压排气 |
![]() | 6.揉成光滑均匀的长条 |
![]() | 7.用刀切成差不多的一节 |
![]() | 8.放蒸笼里再发半小时 |
![]() | 9.发好后直接上锅蒸差不多半小时 |
![]() | 10.看腻了白馒头,加点黑芝麻是不是更好看。还好吃(⊙o⊙)哦 |
【黑芝麻馒头做法小贴士】
小贴士面团一定要多揉,才光滑也更有嚼劲 |