黑芝麻酸奶咸吐司

给朋友做的健康吐司,全酸奶和面,没放糖、没放油,加上点黑芝麻,让吐司更香!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉3g
【辅料】黑芝麻适量

【制作步骤】
黑芝麻酸奶咸吐司 1.所有主料放面包机揉匀
黑芝麻酸奶咸吐司 2.加入黑芝麻,继续揉面并发酵
黑芝麻酸奶咸吐司 3.发好的面团取出排气揉匀
黑芝麻酸奶咸吐司 4.将面团分成三份
黑芝麻酸奶咸吐司 5.取一面团擀成长舌状
黑芝麻酸奶咸吐司 6.自上而下卷起
黑芝麻酸奶咸吐司 7.收口朝上继续擀开
黑芝麻酸奶咸吐司 8.再次卷起
黑芝麻酸奶咸吐司 9.依次做好三个面团,放入吐司盒
黑芝麻酸奶咸吐司 10.放温暖湿润处发酵至九分满,因为无糖且放了盐,这个吐司发酵时间会比较长,图中是还没发到位的
黑芝麻酸奶咸吐司 11.发好的吐司,放烤箱175度,40分钟,表层上色后记得加盖锡纸
黑芝麻酸奶咸吐司 12.最后放烤架上凉凉,还有点余温的时候密封保存,早上起来切片当早餐很不错哦!

【黑芝麻酸奶咸吐司做法小贴士】

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