小时候吃上一块桃酥就算是美味了,总想着要是能可劲吃上一顿多好,那时候各类点心的做法对我来说都是个谜,当时觉得会做电心的人都好厉害,随着在好豆的学习,学习了好多点心的做法,才知道原来自己做美味是这样简单!现在觉得自己做的比外面卖的还好吃呢,真是要谢谢好豆呢! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,色拉油90g,鸡蛋1个,白糖55g,泡打粉2g,小苏打1g |
【辅料】黑芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.油糖搅打均匀,再倒入2/3蛋液混合搅打均匀 |
![]() | 2.筛入粉类 |
![]() | 3.切拌均匀 |
![]() | 4.分成20克一个的小球 |
![]() | 5.烤盘铺油纸,将小球按扁 |
![]() | 6.刷上剩余蛋液在面坯表面撒上适量黑芝麻,送入预热好的烤箱,180度上下火中层15分钟上色即可。 |
![]() | 7.晾凉即可食用 |
【黑芝麻桃酥做法小贴士】
小贴士无 |