| 家里有些 玉米面，都不喜欢喝玉米面的粥，我只好做成了包子，加了一点玉米面，面粉还是很有劲道，有点淡淡的黄色，但是吃起来还是很好吃的。韭菜馅的，加了粉丝，味道还是很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉400g，韭菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，粉丝适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗干净 |
 | 2.酵母粉在水中融化倒入面粉和少许玉米面 |
 | 3.在盆里发酵几个小时 |
 | 4.发酵好之后揉好面团 |
 | 5.韭菜切碎，倒入香菇木耳 |
 | 6.再倒入切好的粉丝 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.面粉揉成均匀的剂子 |
 | 9.擀成面皮 |
 | 10.包好的包子 |
 | 11.放入蒸锅 |
 | 12.开锅后20分钟即可 |
【韭菜粉丝玉米面包子做法小贴士】
| 注意面粉要发酵好 |
