黑芝麻虾皮鸡蛋饼

一道营养早餐,加了胡萝卜、虾皮、黑芝麻,很香的!大家在家里也可以试一试哦,做法很简单的,O(∩_∩)O哈哈~

【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,小麦面粉100g
【辅料】油适量,盐适量,虾皮少许,胡萝卜少许,黑芝麻少许,生抽少许,胡椒粉少许,葱花适量

【制作步骤】
黑芝麻虾皮鸡蛋饼 1.鸡蛋三个
黑芝麻虾皮鸡蛋饼 2.加入适量面粉
黑芝麻虾皮鸡蛋饼 3.加适量水,搅拌均匀
黑芝麻虾皮鸡蛋饼 4.加入盐、虾皮、葱花、胡萝卜、葱花、胡椒和少许油,再次搅拌均匀
黑芝麻虾皮鸡蛋饼 5.锅中放油,将面糊均匀的倒入锅中,并转动锅,让面糊均匀成薄饼
黑芝麻虾皮鸡蛋饼 6.趁面糊没有全熟时撒上黑芝麻
黑芝麻虾皮鸡蛋饼 7.翻面,煎至金黄
黑芝麻虾皮鸡蛋饼 8.卷成小饼,可以卷入自己喜欢吃的香肠、青菜

【黑芝麻虾皮鸡蛋饼做法小贴士】
1、面糊中加少许油,不容易粘锅;
2、趁面糊没有全部凝固撒上黑芝麻,否则芝麻容易脱落

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