本来想做鸡米花,想想还是酱爆更来劲些,果然不负众望,用来拌米饭真的好吃呀,都能赶上韩餐馆的味道了,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸400 |
【辅料】油适量,盐适量,辣酱4勺,青椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洗净待用 |
![]() | 2.用料酒,酱油腌制半个小时 |
![]() | 3.第一次入锅炒至变色 |
![]() | 4.青椒切丝 |
![]() | 5.用的韩国辣酱,其实再放点豆瓣酱会更好 |
![]() | 6.二次开火,先炒酱 |
![]() | 7.再放入鸡胸肉,翻炒一会,放盐,青椒 |
【酱爆鸡胸做法小贴士】
腌制的时间稍稍长点,再加点豆瓣酱会更好些 |
本来想做鸡米花,想想还是酱爆更来劲些,果然不负众望,用来拌米饭真的好吃呀,都能赶上韩餐馆的味道了,哈哈 |
【主料】鸡胸400 |
【辅料】油适量,盐适量,辣酱4勺,青椒适量 |
![]() | 1.洗净待用 |
![]() | 2.用料酒,酱油腌制半个小时 |
![]() | 3.第一次入锅炒至变色 |
![]() | 4.青椒切丝 |
![]() | 5.用的韩国辣酱,其实再放点豆瓣酱会更好 |
![]() | 6.二次开火,先炒酱 |
![]() | 7.再放入鸡胸肉,翻炒一会,放盐,青椒 |
腌制的时间稍稍长点,再加点豆瓣酱会更好些 |