韭菜炒鸡蛋

韭菜常吃有好处,笨鸡蛋有营养,小孩都爱吃鸡蛋,这属于家常菜,简单,快捷,好学。

【食材与调料】
【主料】韭菜250g,土鸡蛋四个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜炒鸡蛋 1.韭菜切成小段
韭菜炒鸡蛋 2.打四个鸡蛋,用筷子打在一起,锅放适量油,把鸡蛋放锅里煎熟即可,再放入切好的韭菜,急火炒放精盐。(过程都会,掠过)
韭菜炒鸡蛋 3.出锅装盘

【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
韭菜不能炒时间长 ,太烂不好吃,最好用笨鸡蛋,颜色黄,娇嫩,有食欲。

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