宝爸和小朋友都爱吃五花肉,我各种做法他们都爱吃,今天我只为他们下厨,做了份小炒五花肉,一家人都吃得好满足 |
【食材与调料】
【主料】五花肉5g |
【辅料】金龙鱼油10ml,生抽10ml,水淀粉15ml,黄酒5ml |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.五花肉洗净后去皮切块 |
![]() | 3.热锅冷油后放入五花肉慢火煸出油 |
![]() | 4.然后倒出锅里多放余的油,放入葱蒜末翻炒 |
![]() | 5.然后再放入葱头炒 |
![]() | 6.再放入青红辣椒炒 |
![]() | 7.最后加入白砂糖、生抽、黄酒翻炒均匀,起锅前淋入适量水淀粉勾芡一下 |
![]() | 8.起锅 |
![]() | 9.完成 |
![]() | 10.近看 |
【家常炒肉#非转基因金做法小贴士】
小贴士炒制前将五花肉肉皮去除,肉质会比较嫩哦 |