韭菜春笋煎蛋,这道菜是清明时做的一直没来得及上传。其一在另一个收藏夹里没发现它,近段时间在用试用产品做菜肴,上传试用产品做的菜肴了。 |
【食材与调料】
【主料】春笋150g,鸡蛋3个,韭菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材; 鸡蛋三个,韭菜清洗干净,春笋过开水氽软。 |
![]() | 2.切碎, |
![]() | 3.蛋打碗里, |
![]() | 4.打成蛋液, |
![]() | 5.烧油放进切碎的春笋炒匀, |
![]() | 6.放点盐, |
![]() | 7.炒片刻, |
![]() | 8.撒上辣椒粉, |
![]() | 9.放进韭菜, |
![]() | 10.炒匀, |
![]() | 11.再倒进蛋液, |
![]() | 12.稍等, |
![]() | 13.炒匀即可。 |
【韭菜春笋煎蛋做法小贴士】
小贴士春笋先用开水氽软。 |