韭菜疙瘩汤


【食材与调料】

【主料】韭菜,面粉,鸡蛋,油麦菜,豆芽,西红柿
【辅料】盐,十三香,胡椒粉,味精,生抽

【制作步骤】
1.1把油麦菜,豆芽洗净,西红柿洗净切块。
2.2把韭菜洗净切碎,放入小盆里,加入盐,十三香,胡椒粉,打入鸡蛋搅拌均匀。倒入面粉加入水搅拌成稠稠的糊状。
3.3把锅中倒入油,倒入西红柿,豆芽 炒一会倒入足够的水烧开。
4.4水烧开后用小勺把面糊一小一小勺的倒入锅中,然后下入油麦菜放入盐,胡椒粉,十三香,生抽,味精搅拌均匀。疙瘩煮熟即可。

【韭菜疙瘩汤做法小贴士】

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