晚上下班回家不想动了,不想去超市买菜,就在冰箱找下看有啥能填饱肚子的。看到还有菲菜花 和干鱿鱼。估计这个炒起来也是不错的说干就干了。鱿鱼我很喜欢的,家里几乎什么时候都被会备有,因为这个就算炒菜也很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】菲菜500g,干鱿鱼200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.干鱿鱼两个,温水泡发 |
![]() | 2.韭菜花洗净切成段 |
![]() | 3.将切好的鱿鱼,加入姜丝,酱油和盐,少许糖,少许酒和油拌匀腌制一下 |
![]() | 4.锅烧热,下油,下鱿鱼炒 |
![]() | 5.炒至卷起加入韭菜花一起翻炒 |
![]() | 6.炒至韭菜花变色,加入盐调味就可以了 |
![]() | 7.成品韭菜花炒干鱿 菲菜翠绿翠绿的,超爱啊 好好吃的哦 |
【韭菜花炒干鱿做法小贴士】
鱿鱼干要用热水泡开 喜欢吃辣的 可以加点辣椒哦 |