韭菜花炒肉

这是一道家常菜,简单懒人菜。家里自己种了一些韭菜花,所以这是纯天然的。

【食材与调料】

【主料】韭菜花200g
【辅料】盐少许,鸡精适量,花椒6颗,淀粉适量,豆瓣酱适量

【制作步骤】
韭菜花炒肉 1.我弄菜都喜欢先用淘米水泡一下,然后把菜切好。
韭菜花炒肉 2.猪肉我先煮的一下,把血水冲了。
韭菜花炒肉 3.自己家里做的豆瓣酱,味道杠杠的。颜色很红亮。
韭菜花炒肉 4.放入花椒和猪肉一起翻炒,味道也出来了。
韭菜花炒肉 5.把水淀粉准备好就可以倒进去,快速的再翻炒几次。
韭菜花炒肉 6.准备装盘上桌。

【韭菜花炒肉做法小贴士】
小贴士简单

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