| 韭菜花时现在的时令蔬菜，很好吃，特别是炒牛肉加仔姜味道特别的鲜美下饭。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉150克，韭菜花300克 |
| 【辅料】油1勺，盐1点，大红椒1个，仔姜1个，豆粉1勺，豆瓣1勺 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材 |
 | 2.牛肉切丝大红椒切丝仔姜切丝 韭菜花切节 |
 | 3.牛肉到一点油加豆粉拌匀这样牛肉炒出来更嫩 |
 | 4.锅中到油 |
 | 5.油温7成炒牛肉 |
 | 6.加入豆瓣炒 |
 | 7.炒出红油 |
 | 8.加入韭菜花等 |
 | 9.快速炒 |
 | 10.大概1分钟左右 因为韭菜花很容易熟的 |
 | 11.装盘 |
 | 12.很香 |
【牛肉炒韭菜花做法小贴士】
| 小贴士牛肉加点油和豆粉炒来更嫩滑，韭菜花很容易熟所以快速炒一下就可以了。 |
