韭菜花鱿鱼丝

韭菜花是自家楼上种的,所以比较细

【食材与调料】
【主料】韭菜花100g,干鱿鱼50g
【辅料】胡萝卜50g,瘦肉100g,盐适量,油适量

【制作步骤】
韭菜花鱿鱼丝 1.韭菜花切段,胡萝卜切丝备用
韭菜花鱿鱼丝 2.干鱿泡发后,切丝备用
韭菜花鱿鱼丝 3.瘦肉下锅炒至五成熟
韭菜花鱿鱼丝 4.放入鱿鱼丝翻炒,装盘
韭菜花鱿鱼丝 5.放入韭菜花和胡萝卜丝,加适量盐
韭菜花鱿鱼丝 6.放入二种肉丝,翻炒再加适量盐,再炒二分钟装盘

【韭菜花鱿鱼丝做法小贴士】
鱿鱼表面的膜最好剥去

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莉莎 莉莎
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