| 一直不明白，合子和饺子长的差不多，就是比饺子大，为什么就不是叫饺子了呢？ |
【食材与调料】
【主料】面粉2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加适量水和成光滑的面团，醒半小时 |
 | 2.开始准备韭菜鸡蛋馅，鸡蛋放锅中煎，用锅铲不停搅拌做成蛋碎，关火后加入韭菜和盐翻炒均匀备用 |
 | 3.取面团擀成大的面片 |
 | 4.把馅放中间，包成合子 |
 | 5.用油两面煎熟即可 |
 | 6.好吃，外焦里嫩 |
【韭菜鸡蛋合子做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜鸡蛋合子做法小贴士】
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