【食材与调料】
【主料】韭菜250克，鸡蛋三个，黑木耳一小把，煎饼三张 |
| 【辅料】盐两勺，蚝油一勺，茴香面半勺，香油一勺 |
【制作步骤】
 | 1.备好原料，韭菜切碎，鸡蛋炒熟，木耳切碎备用 |
 | 2.将韭菜，鸡蛋，木耳混合 |
 | 3.加入盐 |
 | 4.加入茴香面 |
 | 5.加入香油 |
 | 6.加入蚝油 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.把煎饼切成长方形，包入馅卷成卷 |
 | 9.电饼铛刷上底油 |
 | 10.煎饼卷放电饼铛上烙 |
 | 11.烙至金黄翻面 |
 | 12.烙好切块装盘即可 |
【韭菜鸡蛋煎饼卷做法小贴士】
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