| 台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。如同许多的台湾小吃一样，在全国各地都有不同做法的卤肉饭。今天就来做上一锅最简单家常的卤肉饭。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉2个 |
| 【辅料】蒜瓣适量，八角3颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.锅内放少油，放入五花肉煸炒至出油 |
 | 3.放入洋葱翻炒出香味 |
 | 4.加入莲藕丁一起翻炒 |
 | 5.调入适量生抽，老抽，盐，鸡精 |
 | 6.加入八角和没过材料的凉白开，煮开 |
 | 7.转入电压力锅中，加入白煮蛋，一起再炖20分钟，香喷喷的卤肉饭就做好了。 |
 | 8.美美哒 |
 | 9.开吃。 |
【家常卤肉饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
