【食材与调料】
【主料】豆腐小半碗,姜适量 |
【辅料】油一勺,盐适量,醋适量,香油几滴,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅中放油,放入姜丝,干辣椒煸炒 |
![]() | 2.煸出香味后加入木耳丝继续煸炒(小心木耳里有水分会往外蹦) |
![]() | 3.倒入热水烧开 |
![]() | 4.加入用水搅拌好的面,面要希不能有疙瘩(也可以用水淀粉) |
![]() | 5.加入豆腐丝 |
![]() | 6.加入醋,盐根据个人口味添加 |
![]() | 7.开锅加入鸡蛋,滴入香油 |
![]() | 8.出锅 |
【家常酸辣汤做法小贴士】
【主料】豆腐小半碗,姜适量 |
【辅料】油一勺,盐适量,醋适量,香油几滴,胡椒粉适量 |
![]() | 1.锅中放油,放入姜丝,干辣椒煸炒 |
![]() | 2.煸出香味后加入木耳丝继续煸炒(小心木耳里有水分会往外蹦) |
![]() | 3.倒入热水烧开 |
![]() | 4.加入用水搅拌好的面,面要希不能有疙瘩(也可以用水淀粉) |
![]() | 5.加入豆腐丝 |
![]() | 6.加入醋,盐根据个人口味添加 |
![]() | 7.开锅加入鸡蛋,滴入香油 |
![]() | 8.出锅 |