| 因为我是一个人吃饭，所以量不是太多，韭菜苔这季节有些老了，所以500g下来也没有多少 |
【食材与调料】
【主料】猪肉丝200g，韭菜苔500g |
| 【辅料】生姜1g，酱油少许，糖两勺，醋少许，油少许，盐两勺，胡椒粉少许，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.1将韭菜苔花处掐去，根部比较老的地方也掐去，将肉洗干净 |
 | 2.2将肉中加入胡椒粉，盐，酱油腌制10分钟 |
 | 3.3将油预热加入生姜，加入肉丝炒，加糖，醋，酱油，加水焖一会儿，加入韭菜苔炒，加盐炒熟出锅。 |
【韭菜苔炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜苔炒肉丝做法小贴士】
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