最近开始食辣,那么新鲜的青辣椒,非常诱人啊。超市购物环境好,菜还特别便宜,冬瓜才0.29元/斤,要不是嫌沉,真想扛几个回家,时节的赠予啊。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉80g,辣椒80g,洋葱60g,黑木耳60g,胡萝卜80g |
【辅料】油适量,盐适量,郫县豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.起油锅下瘦肉滑散炒熟。 |
![]() | 2.加郫县豆瓣酱炒入味。 |
![]() | 3.下胡萝卜丝翻炒至断生。 |
![]() | 4.下洋葱炒入味。 |
![]() | 5.下木耳炒熟。 |
![]() | 6.下辣椒炒拌均匀入味。 |
![]() | 7.加盐调味出锅。 |
【家常小炒肉做法小贴士】
小贴士快手翻炒这道菜。 |
最近开始食辣,那么新鲜的青辣椒,非常诱人啊。超市购物环境好,菜还特别便宜,冬瓜才0.29元/斤,要不是嫌沉,真想扛几个回家,时节的赠予啊。 |
【主料】瘦肉80g,辣椒80g,洋葱60g,黑木耳60g,胡萝卜80g |
【辅料】油适量,盐适量,郫县豆瓣酱适量 |
![]() | 1.起油锅下瘦肉滑散炒熟。 |
![]() | 2.加郫县豆瓣酱炒入味。 |
![]() | 3.下胡萝卜丝翻炒至断生。 |
![]() | 4.下洋葱炒入味。 |
![]() | 5.下木耳炒熟。 |
![]() | 6.下辣椒炒拌均匀入味。 |
![]() | 7.加盐调味出锅。 |
小贴士快手翻炒这道菜。 |