这道油饼的做法很简单,也是一道很家常的烙饼。做为早餐吃也不错,就着小咸菜再来碗粥,一顿早餐就解决了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉用水和成面团,饧10分左右 |
![]() | 2.面团用擀面杖擀成薄面皮 |
![]() | 3.涂抹一层油,撒少许盐 |
![]() | 4.从一端卷起来,卷成长条状 |
![]() | 5.切成小剂子 |
![]() | 6.再分别拧成螺旋状,按扁 |
![]() | 7.再擀成饼 |
![]() | 8.电饼铛预热,涂抹一层油 |
![]() | 9.放入饼,烙至金黄 |
![]() | 10.翻面烙至两面金黄即可 |
【家常油饼做法小贴士】
油饼烙至两面金黄,中途可盖盖焖一会儿 |
这道油饼的做法很简单,也是一道很家常的烙饼。做为早餐吃也不错,就着小咸菜再来碗粥,一顿早餐就解决了。 |
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.面粉用水和成面团,饧10分左右 |
![]() | 2.面团用擀面杖擀成薄面皮 |
![]() | 3.涂抹一层油,撒少许盐 |
![]() | 4.从一端卷起来,卷成长条状 |
![]() | 5.切成小剂子 |
![]() | 6.再分别拧成螺旋状,按扁 |
![]() | 7.再擀成饼 |
![]() | 8.电饼铛预热,涂抹一层油 |
![]() | 9.放入饼,烙至金黄 |
![]() | 10.翻面烙至两面金黄即可 |
油饼烙至两面金黄,中途可盖盖焖一会儿 |