鸡蛋炒辣椒末

夏天天热,都不怎么愿意吃肉,所以这几天经常炒素菜或者凉菜。

【食材与调料】

【主料】辣椒1个,鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,海米适量,葱花适量

【制作步骤】
鸡蛋炒辣椒末 1.准备食材。
鸡蛋炒辣椒末 2.把鸡蛋打散,辣椒切末。
鸡蛋炒辣椒末 3.放入盆中。放入盐,花椒粉,海米,葱花,搅拌均匀。
鸡蛋炒辣椒末 4.油热后放入鸡蛋液。
鸡蛋炒辣椒末 5.煎至块状,炒熟即可。
鸡蛋炒辣椒末 6.上桌。

【鸡蛋炒辣椒末做法小贴士】
小贴士炒鸡蛋时调中火即可。不要火急

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