| 这手擀面是LG亲手擀的，儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面，说实话，我不怎么喜欢吃面的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，豆角500g，青椒150g，手擀面100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量，鸡精适量，生抽适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散备用。 |
 | 2.豆角择好，青椒切好备用。 |
 | 3.手擀面擀好备用。 |
 | 4.热油锅，先放鸡蛋下去炒好。 |
 | 5.然后把青椒和豆角放进去一起翻炒，炒一会，豆角差不多断生，放生抽和盐调料，盐要多放点，因为要煮汤的。 |
 | 6.然后放入适量的清水，煮开汤。 |
 | 7.煮开一会就好了，加鸡精，把煮好的鸡蛋豆角汤盛出备用，浇上香油。 |
 | 8.锅入清水烧开，把擀好的面条放进去煮。 |
 | 9.煮熟把面条捞起。 |
 | 10.浇上一些刚才煮好的鸡蛋豆角汤，放上一些菜就可以食用了。 |
【鸡蛋豆角手擀面做法小贴士】
| 煮面条时不用加任何的调料直接用清水煮就可以了。 |
