| 清炒梭子蟹---与清蒸不一样的味道！ |
【食材与调料】
| 【主料】梭子蟹600克 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，辣椒适量，盐糖适量，料酒适量，麻油适量，薄荷叶适量，六月香酱油适量，胡椒粉.适量，淀粉30克. |
【制作步骤】
 | 1.做法;1.用刷子把梭子蟹洗刷干净,瓣开,去盖,去胃,鳃,对切. 2.用淀粉伴蟹. 3.葱,姜,蒜,辣椒洗净切碎. |
 | 2.4.锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香,放下蟹块煸炒. 5.放一点盐,糖,料酒,六月香酱油,半小碗水,大火煮开8--10分钟. 6.放麻油,胡椒粉,煸匀,放葱,就OK了! |
 | 3.味道好好~~~ |
【简单的清炒梭子蟹做法小贴士】
| 小贴士有些朋友用油炸的，但是我是用炒的。这样比较省油 |
