自己做的豆腐,抹了点烤肉酱用电饼铛一煎,豆腐吃出肉味道了! |
【食材与调料】
【主料】豆腐200克 |
【辅料】孜然粉适量,辣椒粉适量,色拉油适量,红辣椒2个,香菜1棵,烤肉酱20克 |
【制作步骤】
![]() | 1.自己做的卤水豆腐 |
![]() | 2.切成薄片 |
![]() | 3.再一次为二 |
![]() | 4.准备好烤肉酱 |
![]() | 5.电饼铛刷油预热 |
![]() | 6.把豆腐放入电饼铛 |
![]() | 7.煎至两面泛金黄色后用筷子撮几个小孔 |
![]() | 8.烤肉酱放入碗里 |
![]() | 9.把豆腐的正反两面都刷上烤肉酱 |
![]() | 10.撒点孜然粉 |
![]() | 11.喜欢辣的撒点辣椒粉 |
![]() | 12.出锅撒上香菜碎和红椒圈装饰一下 |
【煎豆腐做法小贴士】
小贴士为了使豆腐入味用筷子搓几个孔! |