煎豆腐

自己做的豆腐,抹了点烤肉酱用电饼铛一煎,豆腐吃出肉味道了!

【食材与调料】

【主料】豆腐200克
【辅料】孜然粉适量,辣椒粉适量,色拉油适量,红辣椒2个,香菜1棵,烤肉酱20克

【制作步骤】
煎豆腐 1.自己做的卤水豆腐
煎豆腐 2.切成薄片
煎豆腐 3.再一次为二
煎豆腐 4.准备好烤肉酱
煎豆腐 5.电饼铛刷油预热
煎豆腐 6.把豆腐放入电饼铛
煎豆腐 7.煎至两面泛金黄色后用筷子撮几个小孔
煎豆腐 8.烤肉酱放入碗里
煎豆腐 9.把豆腐的正反两面都刷上烤肉酱
煎豆腐 10.撒点孜然粉
煎豆腐 11.喜欢辣的撒点辣椒粉
煎豆腐 12.出锅撒上香菜碎和红椒圈装饰一下

【煎豆腐做法小贴士】
小贴士为了使豆腐入味用筷子搓几个孔!

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