| 快手、美味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋干100g |
| 【辅料】香油适量，蒸鱼豉油1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.西芹洗净，顺丝切成细丝 |
 | 2.胡萝卜去皮切丝 |
 | 3.沈师傅鸡蛋干开袋平切成3片 |
 | 4.然后切丝 |
 | 5.锅内加水烧开，西芹丝和胡萝卜丝入漏勺，放入开水中烫3秒后控水 |
 | 6.所有材料入盆，加香醋、蒸鱼豉油拌匀 |
 | 7.最后加香油拌匀即可 |
 | 8.装盘，撒熟芝麻即可食用 |
【鸡蛋干拌双丝#沈师傅做法小贴士】
| 小贴士蔬菜丝不要烫时间长了，那样口感就不脆了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【鸡蛋干拌双丝#沈师傅做法小贴士】
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