材料 4个鸡蛋~4汤匙白糖~雀巢练乳奶2汤匙~发酵面粉【配好的发粉】或者用蛋糕粉用量(一斤的3分之一)做法 4个鸡蛋和4汤匙白糖搅拌变成面糊状! 当鸡蛋面糊搅好~下雀巢练乳奶~搅拌一下 再下发酵面粉搅拌均匀 有两种做法~1用电饭锅擦点调和油然后把面搅拌好的倒入再放电饭锅煮饭一样煮熟就行!2用不锈钢盘先擦点调和油再把面搅好的倒入,要等蒸锅的水开了,才可以放蒸锅蒸20到25分钟就行! 鸡蛋糕就完成了 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,白沙糖150克 |
【制作步骤】
![]() | 1.做法 4个鸡蛋和4汤匙白糖搅拌变成面糊状! |
![]() | 2. 当鸡蛋面糊搅好~下雀巢练乳奶~搅拌一下 |
![]() | 3. 再下发酵面粉搅拌均匀 |
![]() | 4. 有两种做法~1用电饭锅擦点调和油然后把面搅拌好的倒入再放电饭锅煮饭一样煮熟就行! 2用不锈钢盘先擦点调和油再把面搅好的倒入,要等蒸锅的水开了,才可以放蒸锅蒸20到25分钟就行! 鸡蛋糕就完成了 |
【鸡蛋糕做法小贴士】