像嫰豆腐一样嫰的鸡蛋羹 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,生抽3ml,香油3滴,温水150ml |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋中打散加入盐和适量温水打匀 |
![]() | 2.盖上保鲜膜大火盖上盖蒸10分钟(水开放入蒸锅) |
![]() | 3.蒸熟加少许生抽酱油和几滴香油即可 |
![]() | 4.像嫰豆腐一样嫰的鸡蛋羹 |
【鸡蛋羹做法小贴士】
小贴士开锅放入蒸锅,盖上保鲜膜防蒸汽水进入鸡蛋中 |
像嫰豆腐一样嫰的鸡蛋羹 |
【主料】鸡蛋1个,生抽3ml,香油3滴,温水150ml |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.鸡蛋中打散加入盐和适量温水打匀 |
![]() | 2.盖上保鲜膜大火盖上盖蒸10分钟(水开放入蒸锅) |
![]() | 3.蒸熟加少许生抽酱油和几滴香油即可 |
![]() | 4.像嫰豆腐一样嫰的鸡蛋羹 |
小贴士开锅放入蒸锅,盖上保鲜膜防蒸汽水进入鸡蛋中 |