| 这个藕饼还是跟《快乐生活一点通》学的，然后自己稍微改了一下做法，藕我很喜欢吃的，记得以前曾经吃过一次糯米藕，就觉得实在是个很灵的菜菜啊，笛子同学以后超忙的，不能更新我好难受啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】肉200g，鸡蛋半个，藕400g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，生抽适量，香油适量，盐适量，水2汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的肉（肥瘦三七分），搅成肉馅。 |
 | 2.加入葱姜末，打入半个鸡蛋，加入适量生抽、盐和香油，将两汤匙水一点一点打进肉馅里。 |
 | 3.藕洗干净。 |
 | 4.去皮。 |
 | 5.切片。 |
 | 6.取一个大碗，将面粉，淀粉和糯米粉，按1：1：1的比例混合，用水调和成面糊，加入少量食盐。 取一片藕，上面铺满肉馅，盖上另一片藕。 |
 | 7.先在干面粉里滚一下，再沾满面糊。 |
 | 8.入油锅炸熟捞出，复炸一次。 |
【酥炸藕盒做法小贴士】
| 小贴士炸的时候注意掌握火候 |
