| 最近，我儿子特别喜欢吃米线，外面的米线味道虽然很好，但是吃着总是不放心，索性买一些米线回来自己在家做吧。。。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜230g，鸡蛋2只，米线250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，味精适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：娃娃菜、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已焯水过凉）、香葱 |
 | 2.将娃娃菜清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切开，待用。 |
 | 4.在鸡蛋中加适量的料酒。 |
 | 5.打成蛋液。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 |
 | 7.接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。 |
 | 8.然后，合入过凉好的米线和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。 |
 | 9.最后，搁入香葱。 |
 | 10.加适量的生抽。 |
 | 11.加适量的盐。 |
 | 12.加适量的味精。 |
 | 13.调味炒匀，即成。 |
【鸡蛋娃娃菜炒米线做法小贴士】
| 小贴士加不加味精随意。 |
