| 咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。有的时候，品味咖啡，就象是品味人生的酸甜苦香，正是那复杂的滋味带给人难以言明的吸引力~自己买咖啡粉做的咖啡，香味浓郁，比速溶咖啡更有益与身心，可以消除疲劳，补充营养、促进代谢功能，防止胆结石，但是有胃病的朋友要慎喝~ |
【食材与调料】
| 【主料】咖啡粉10g |
| 【辅料】奶精2小颗，糖适量，鲜奶适量，巧克力酱适量，法压壶1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好咖啡粉 ，奶精 ，牛奶 ，巧克力酱 。咖啡粉需要用带滤网的法压壶冲泡，只需要过滤出来的咖啡液，渣渣要丢弃。 |
 | 2.法压壶加入10克咖啡粉，盖上壶盖，5-10分钟后闻到香味慢慢压下滤网进行咖啡萃取。 |
 | 3.萃取好的咖啡液。 |
 | 4.根据个人喜好加入适量奶精和糖 |
 | 5.把鲜奶倒入洗过的法压壶，牛奶高度要能够的着滤网，因为要利用这个滤网的上下抽动，通过打进空气制造绵密的奶泡~图中就是打好的奶泡泡，非常绵密！而且打泡速度很快半分钟都不用~ |
 | 6.把奶泡倒入咖啡上方 |
 | 7.用巧克力酱画2.3个圆圈，用一根小牙签快速向四周划开巧克力酱，就呈现拉花了~一杯浓郁的法压咖啡就完成了！ |
【简单自制拉花咖啡做法小贴士】
| 1 法压壶做出来的咖啡会有一些小渣渣，这个它的浓郁风味所在，不接受的要慎重~ 2 法压壶不是专业打奶泡的，怕破坏滤网的还是最好买奶泡器哦 3 法压壶还可以泡茶~非常方便 |
