韭黄肉丝

韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气...炒肉下饭

【食材与调料】

【主料】猪肉400g
【辅料】油适量,盐适量,韭黄适量

【制作步骤】
韭黄肉丝 1.洗净切好肉丝
韭黄肉丝 2.韭黄切段
韭黄肉丝 3.准备好姜蒜辣椒
韭黄肉丝 4.将肉在熟油里爆炒会,放入姜蒜辣椒豆瓣,适量放点醋
韭黄肉丝 5.放入韭黄调味
韭黄肉丝 6.起锅

【韭黄肉丝做法小贴士】
小贴士掌握火候

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