| 好久没有吃茭白了，难得见到买了两根炒来吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】茭白250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，瘦肉100g，生抽适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.茭白洗净切片 |
 | 2.瘦肉切片，加生粉生抽抓均 |
 | 3.抓好的瘦肉腌一会 |
 | 4.瘦肉先炒至八成熟，盛起备用 |
 | 5.油热后放入茭白翻炒 |
 | 6.茭白变软后放入盐炒均，放入炒好的瘦肉，翻炒均匀。 |
【瘦肉炒茭白做法小贴士】
| 瘦肉加生粉和生抽腌一会，味道好而且滑。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【瘦肉炒茭白做法小贴士】
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