煎鸡蛋卷

早上起来比较懒~就做了一个煎鸡蛋卷~里面有菜有肉有蛋! 营养健康! 而且还方便省事。感觉棒棒哒!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋三个
【辅料】番茄适量,洋葱适量,培根适量,香菇适量,芝士少许,番茄酱少许

【制作步骤】
煎鸡蛋卷 1.准备材料洋葱一个,香菇一个,番茄一个,培根一片,鸡蛋三个。
煎鸡蛋卷 2.番茄去瓤切小丁,洋葱切小丁,香菇切小丁,培根切小丁。
煎鸡蛋卷 3.鸡蛋打散。
煎鸡蛋卷 4.平底锅放少许油烧热先把洋葱和培根下锅煸炒~
煎鸡蛋卷 5.洋葱炒至透明以后放入香菇和番茄~
煎鸡蛋卷 6.倒入打好的蛋液晃动锅子,有气泡用铲子戳破。
煎鸡蛋卷 7.最后加芝士卷起来!
煎鸡蛋卷 8.完成!出锅配番茄酱或酱油开吃!!

【煎鸡蛋卷做法小贴士】
小贴士1、鸡蛋要打的散一点最好过滤这样煎出来比较细腻~2、鸡蛋煎到半熟就可以卷了太熟可能会折断~

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