| 猪肚和尖椒一起炒是很下饭的一道菜，也可以当下酒菜，做法也很简单，很容易上手~ |
【食材与调料】
【主料】猪肚半个，尖椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，料酒适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.卤好的猪肚切丝。 |
 | 2.尖辣椒切丝。 |
 | 3.葱，姜，切成丝。 |
 | 4.锅内放入适量的油，油热后放入葱，姜，尖椒翻炒一下。 |
 | 5.然后放入肚丝继续翻炒。 |
 | 6.炒至肚丝和尖椒丝颜色变深后加入适量的盐，鸡精，酱油，料酒翻炒均匀。 |
 | 7.装好盘就可以开吃啦~ |
【尖椒肚丝做法小贴士】
| 小贴士猪肚已经是熟的啦，就不用炒太久了哦~ |
