鸡脚卤花生

下酒菜菜,不过我最喜欢边看电视边啃!里面的花生也很好吃哦!老爸的最爱

【食材与调料】

【主料】鸡脚10个
【辅料】卤料包1包,姜2片,酱油适量,料酒适量,盐适量,花生适量

【制作步骤】
鸡脚卤花生 1.鸡脚洗净,剪去指甲,姜切片
鸡脚卤花生 2.鸡脚加姜飞水,洗净备用
鸡脚卤花生 3.卤肉料
鸡脚卤花生 4.花生洗净备用
鸡脚卤花生 5.鸡脚加清水,加酱油,料酒,卤料包(我用了一半),大火烧开五分钟,转中小火卤制半小时
鸡脚卤花生 6.鸡脚已经烂了,加盐,加入花生米
鸡脚卤花生 7.二十分钟后,出锅喽

【鸡脚卤花生做法小贴士】
小贴士鸡脚先飞水,喜欢吃有劲道口感的,提前卤好后提前捞出

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