| 【功效】健脑,明目,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤性寒，扇贝的功效与作用扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病人群。 |
【食材与调料】
【主料】尖椒50g，扇贝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.尖椒。 |
 | 2.扇贝，超市买单冻的，化冰，去肠胃，洗一下。 |
 | 3.尖椒切段。 |
 | 4.先炒尖椒，后放扇贝，加少许水，盐，黄酒，熟了起锅。 |
 | 5.成品。 |
【尖椒扇贝做法小贴士】
| 小贴士扇贝很鲜，不要加味精的，太辣，可加糖和白醋。 |
