酱鸡爪

我最喜欢妈妈的酱鸡爪,结婚有宝宝以后,妈妈牌酱鸡爪也成了她的最爱,今天回家想到跟着学习一下,没想到还很简单,新手们一起来吧!

【食材与调料】

【主料】鸡爪500克
【辅料】老抽一勺,甜面酱一勺,糖少许

【制作步骤】
酱鸡爪 1.鸡爪洗干净剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质
酱鸡爪 2.锅里多放油,放少许糖炒糖色,鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度
酱鸡爪 3.大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了

【酱鸡爪做法小贴士】
小贴士由于放了老抽和酱,所以不需要另外放盐,盐还是少吃些,吃不惯的亲可以自己调整。

本文来自热心网友【覃小凤】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
覃小凤 覃小凤
加入收藏 (0)
上一篇 10-29
下一篇 10-29

相关推荐

  • 干煸凤爪

    【食材与调料】【主料】鸡爪15左右 【辅料】桂皮 花椒 小奎 大奎 香叶 耗油 盐 味精 味达美适量 【制作步骤】 1.1 大火把水烧开,把鸡爪煮十分钟后捞出,用清水冲一冲。 2.2 把鸡爪用刀切成小块备用 3.锅内热油,把切好的鸡爪放到锅中,煸之金黄捞出再做备用。 4.锅内留油,放

    2025-07-23 05:16:01
    414
  • 花生炖鸡爪

    鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。多吃不但具有美容功效,同时能软化血管。花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,预防心血管疾病、心脏病、高血压、脑溢血的产生,防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用,可益智、抗衰老、延寿。

    2025-07-08 01:16:01
    284
  • 凤爪苦瓜骨汤

    比较有滋补功效的汤,清热去火

    2025-07-06 14:16:02
    206
  • 红烧凤爪

    鸡爪美其名曰凤爪,鸡爪不仅营养丰富,味道鲜美,而且吃法也多种多样,今天来道红烧凤爪,简单方便,可以一试哦。

    2025-06-13 22:16:01
    288

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信